ソルティ・ライチ(キリンビバレッジ)
タイのデザート『ローイゲーオ』(旬の果実を
塩水につけて下ごしらえし、自家製シロップと
氷を合わせて作る冷菓)をヒントに、ライチを
凍結して沖縄海塩をひとつまみ♪
グレープフルーツとライチとぶどうの果汁に
じんわり塩~がおいしい
と半分♪
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