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メロンパンラスク(ヤマザキ)

Posted by まろろん on 07.2010 0 trackback
DSC02326.jpg
DSC02377.jpg
DSC02380.jpg
ああ、そっか~
甘くするラスクが好きなんだから
食パンやフランスパンで作るより、
メロンパンで作っちゃえばよかったんだ・・・と
当たり前なことに今更気付かされて、購入~
ネットで調べてみると、
『メロンパン屋さん』では当然人気の
売れ残り再生メニュー(と思われる)だったんですね。

メロンパンラスクは
クッキーに覆われたカリカリパンって感じで
食パンヤフランスパンで作るのみたいに
ミミや皮の部分がバリッとしてなくて
(あの部分って、食べる時唇が痛かったりするのよね…
優しい口当たりでいい感じ♪
“外はザックリ中はふんわり”のメロンパンが
“外はサックリ中はバリッ!”に変化~
クッキー生地は二度焼きしても
そんなに変らないのね!?
ただこのメロンパンが元々そうなのか、
焼き上げたためにそうなったのか・・・
メロンの風味と甘みは消えちゃってるです。
うんと甘いメロンパンで作って確かめたいです 

特にはしっこのビス生地の多いとこが好き
DSC02381.jpg
でも分厚すぎると粉っぽさが強くなるから、
メロンパンから手作りする時(恐らくしないけど)は
欲張らないようにしよ!


 と半分♪

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スーパーもた子なので記事にアップするまで時間がかかります。画像の賞味期限が恐ろしく古くても、今日頂いたというわけじゃないので、気にしないでやってくださいませ~。

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