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チーズフォンデュフランス

Posted by まろろん on 23.2011 0 trackback
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ゴーダチーズとチーズフォンデュの
Wチーズフィリング。
フランスパンが分厚くてもさもさしてるので
これはトースターで焼いた方が食べやすく
おいしかった。




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大福みたいなホイップあんぱん ずんだ

Posted by まろろん on 02.2011 0 trackback
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ってことは枝豆ホイップかけたら
おいしいんかな!?
Let's try!

 と半分♪

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生キャラメルプチロール

Posted by まろろん on 30.2011 0 trackback
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チョコバニラプチロール

Posted by まろろん on 18.2011 0 trackback
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ロール生地はココア味。
チョコクリーム真ん中に
バニラクリームがぐるっと。
クリームのW使いは嬉しいけど
やっぱりパサつくフジパンプチ。


 と半分♪

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牛乳パン バナナクリーム

Posted by まろろん on 14.2011 0 trackback
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牛乳仕込みパンの重たーい弾力と甘み。
クリームが少ないと思ったけど
噛むと気泡が潰れてしゃげちゃうので
ちょうどいい感じに
いかにも人工的な味のバナナホイップだけど
そういう菓子パンらしさがいいんだな~




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とろけるくちどけホワイトミルキーパイ

Posted by まろろん on 13.2011 0 trackback
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購入二日目でも、パイは高さとエアー感を
保ってました。でもさすがにサクサクは
なかったなあ・・・始めからかも知れんけど。
“バニラシード入りカスタードクリーム”は
濃厚でキャラメルに近い




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やわらかばななん

Posted by まろろん on 07.2011 0 trackback
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最近何かと忙しく、留守にすることが多いので
更新滞りがちです
画像だけが溜まってく・・・

ばななん~と気が抜けちゃいそうなほど
やわらかぬらりひょんなパン。
ひらぺった~
“ばななクリーム”はパンとの比率からしたら
たっぷりかもしれないけど、ぺたんこ過ぎて、
ボリューム感はありません
でも黒ずんだバナナ色の、生バナナっぽい
いいお味
おいしい~たればななん

 と半分♪

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やわらか苺ジャムぱん

Posted by まろろん on 27.2011 0 trackback
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ジャムパン買うのはもったいない~
という貧乏意識があってめったに買いません
食パンか食事パンにジャム塗って食べたほうが
安上がり!と思ってしまうので・・・
それが無性に食べたくなって買ったジャムパン。
「やわらかぱん」ってことぐらいしか特徴がないけど
アンパン、クリームパンと並んで永久不変の三大
人気パンはおじいちゃんおばあちゃんのおやつ~な
感じが古き良き時代を思い出させます・・・ 

 と半分♪

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ちぎりレモンクッキー

Posted by まろろん on 11.2011 0 trackback
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ちぎり前
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ちぎり後
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甘レモンな香りがふわ~っ!
レモンシート折り込みパンにクッキー生地と
グラニュー糖。
う~んこれは個人的に懐かしい味・・・
初めて自分で焼いたクッキーを思い出す。
レモン果汁を入れすぎて、はからずもレモン
バタークッキーになってしまったのだけど、
あれは『失敗』じゃなかった、と・・・このパンを
前にして堂々と言えるわね~




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抹茶小倉マウントホイップケーキ

Posted by まろろん on 31.2011 0 trackback
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大好きな菓子パンも、ほとんどコンビニでしか
購入できない生活サイクルになってほぼ2年・・・
会えない袋菓子パンが多くて淋しい
この子の姿も見ないまま終わるかと思ったけど
偶然にも会えた~

緑のお山は、しみじみと心落ち着く風味の
抹茶スポンジ。
薄く塗られた小倉あんとまだ雪解けしてない(?)
たっぷりミルクホイップ
新茶薫る段々畑・・・なイメージの味~

マウントホイップケーキ
チョコマウントホイップケーキ
苺のマウントホイップケーキ




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ふんわりくり~むドーナツ

Posted by まろろん on 07.2011 0 trackback
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ちょこのほうは、おいしいと思ったんだけど、
あたりが悪かったのか酸化した油の味が・・・
カスタードはビーンズ入りだけど、地は安っぽい
半透明菓子パンクリーム・・・にミルクホイップ。
貶してるような表現だけど、菓子パン好きゆえ好きな味
しかしちょこドーナツほどのたっぷり感はあらず・・・

クリームだけならおいしいけど
生地の油臭さに辟易で悲しい結果・・・
再チャレンジします。


 と半分♪

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ふんわりちょこドーナツ

Posted by まろろん on 07.2011 0 trackback
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チョコが浮き出てるの~♪
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クリームが多い! 
※当社商品従来比 この言葉が信用できるのよ~♪

うん、多い
端っこから端っこまでチョコクリーム♪
エグくはないけど濃い目の味で歯で噛めるタイプ。
端っこ近くから端っこ近くまで(残念ながらチョコ
クリームに半歩届かず)チョコホイップクリーム♪
これは甘くておいしい~
ドーナツ生地も卵風味でおいしかったし
“ふんわり”はわからねども
余は満足じゃ!




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鉄人こだわりの逸品 あんぱん~雪塩入り~

Posted by まろろん on 02.2011 0 trackback
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鉄人こだわりの逸品シリーズは他に
クリームパンとスイートポテトもあります。
鉄人はおなじみ坂井宏行シェフ
あんぱんのこだわりは、坂井シェフ愛用の
宮古島産雪塩をきかせた餡。
でも塩あんってわけじゃなく、普通にあんこ。
ンマイ
塩によって引き出される甘さがなんともいい塩梅で、
粒感も堅さもちょうどいい
スルッと食べれちゃう粒あんなのらっ・・・
でもって、卵とバターが香るやわらかデニッシュが
すんごくおいしいの♪
あんぱん・・・つか、あんデニッシュ
シェフの笑顔も眩しい、
美味しい美味しい一品(逸品)でした~!




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苺のマウントホイップケーキ

Posted by まろろん on 07.2011 0 trackback
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最初に食べたマウントホイップがハズレだっただけのようで
スポンジも甘くておいしい・・・と、その後は何度もリピさせて
もらってます(プレーン)

苺の酸味が少し残る甘さ控えめのいちごホイップクリーム
たっぷりマウンテンです
それにしても・・・
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“イメージ”が大胆過ぎやしませんか!?

マウントホイップケーキ
チョコマウントホイップケーキ
苺のマウントホイップケーキ




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ベルギーチョコメロンパン

Posted by まろろん on 03.2010 0 trackback
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今年もフジパンさん、 とろけるくちどけ!

ベルギーチョコ入りクリームの練り込みで
メロン皮もおいしい~。
甘みが少ない分、チョコの旨みを感じます♪

ベルギーチョコ100%のチョコクリームは
味的にはカップのチョコクリーム・・・なんだけど
なめらかでエグさがない
口どけチョコクリームもいいけど
2006年や2008年の 生ショコラメロンパン とかの
生タイプのチョコクリがいいなあ。。。




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柚子むすめ

Posted by まろろん on 17.2010 0 trackback
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柚子の・・・
あのむずむずした(?)独特の香り漂う蒸しパンを
じっくり味わってから“さっぱりとしたチーズクリーム”なるものへ・・・
柚子蒸しパンもさることながら
チーズクリームもちょっと変わったチーズクリームで
乳酸菌飲料っぽい味。
蒸しパンの柚子味は先に味わっとかないと
クリームにかき消されちゃうけど
これが混じって新しいおいしさがココに
なかなかいいよ~♪柚子むすめ


 と半分♪

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シュクレブール

Posted by まろろん on 23.2010 0 trackback
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ミルク風味の生地にグラニュー糖をトッピングした
風味豊かなデニッシュです。


・・・・・・なんてことないミルクパンで
可もなく不可もなく、取るに足らない
平均点パン


 と半分♪

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カマンベールチーズのパン

Posted by まろろん on 02.2010
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フジパンのチーズ味のぱん、最近食べてなかったから
甘々系じゃなかったけど購入~

チーズクリームとローストクラッシュアーモンドを入れ、さらに
カマンベールチーズ入りパウダーをトッピングしました。

きなこに見えるのがカマンベールパウダーなのね!?
・・・うん、なんとなくチーズ
ふんわり生地にローストアーモンドの粒感がいい~
切ってみたらこんなだから“チーズクリーム”はてっきり
練り込んだのだと思い込んだら・・・
ああ月日は百代の過客にしても、変らないものは変わらない!?
フジパンのフィリング偏りスタンスはいまだもって健在なのね
なんだか
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潜んでたチーズクリーム、グーでした
ふわふわ食感に粒々のアクセント、香ばしさ、塩味、酸味、クリーミーさ・・・
美味しいチーズパンでした~




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やわらかこしあんぱん

Posted by まろろん on 19.2010
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やわらかくりーむぱん のように、あんこもとろけ出るのかと
ちょっと期待しましたが、そうではなかったです。
そもそもこしあんなので噛まなくていいものだけど
やわらか生地に同化した軽さで、エアリー感のある
こしあんでした。
甘さも控えめで、飲むように食べれる
とっても食べやすいあんぱんです


Category : フジパン

まっくろこっぺ 練乳クリームサンド

Posted by まろろん on 18.2010
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さあて、私はどこでしょう~!?
消えたと思ったら出てきますね、胡麻or炭の まっ黒もの
これは竹炭粉入り。
特に炭らしき味はしなくて、ふっくらしたコッペパンで普通においしい。
つるつるした皮の部分もまたいい感じなんだわ♪
練乳クリームが濃厚でムフフ
夏にこの甘ったるさ、たまらんね~


Category : フジパン

おいしい蒸しパン 黒糖

Posted by まろろん on 13.2010
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黒糖蒸しだなんて地味なパン・・・と思いながら
お店にパンがほとんど残ってなかったから買ってみただけだけど
意外においしかった。
プレーン が今ひとつおいしくなかったからね・・・
しっとりなのはもちろん、くどくない黒糖の甘さと
適度なオイリーさで食べやすかったです


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はちみつホイップミルフィーユ

Posted by まろろん on 01.2010
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フジパンお馴染みのミルフィーユは、パイが
パリッの場合としっとりの場合の二通りあるけど
これは“しっとり”。
歯が痛くなるほどがっしり噛まなきゃ噛みちぎれない
しかし、強く噛むとクリームがぶちょっとはみ出ちゃいます。

はちみつホイップクリーム に はちみつフラペ で
やんややんやの『サクラ印のハチミツ』祭り~
でもはちみつにしちゃあ重くならず、ライトな感じで
おいし~
はちみつ系はテイストによって好きなのと苦手なのとに別れるんだけど
これは“好き”の部類でした
はちみ


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夕張メロンプチロール

Posted by まろろん on 02.2010
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夕張メロン100%のパウダー使用のメロンクリームと
バニラクリーム♪
原料は夕張市農協が供給しているそうです。
頑張れ、夕張(メロン)!!
結構メロン味がきいてるクリーム、おいしいです~


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ロイヤルスイート

Posted by まろろん on 27.2010


~まろろん☆まろん~菓子パンとおやつの備忘録
~まろろん☆まろん~菓子パンとおやつの備忘録
~まろろん☆まろん~菓子パンとおやつの備忘録

     ミルク風味のクリームを包み込み焼き上げました。

     クリームがとけてしみ込むので、空洞ができます。


     

     旨みのあるソフトフランスっぽい生地は小麦粉臭さがいい感じ

     残ってて『パン』のおいしさを再認識ドキドキ

     甘~いいい香りがクリームが溶け出た部分はもちろん、全体に

     しみ亘っててすっごくおいしいパンでした満足

     ・・・なので、おいしさの秘訣!と言われても空洞がすんげく

     もったいないように感じてしまう・・・あせ





     ホイップクリームコロネホイップクリームコロネホイップクリームコロネホイップクリームコロネホイップクリームコロネ

     
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